Когда речь заходит о приготовлении рыбы, правильно подобранный маринад может изменить всё. Представляем вам легкий и универсальный рецепт, который подойдет для любого праздника и не только. Удивите своих близких изысканным вкусом!
Ингредиенты для маринада
- Рыба (2 кг)
- Апельсин (1 шт.)
- Соевый соус (3 ст.л.)
- Растительное масло (3 ст.л.)
- Соль (1 ч.л.)
- Чёрный перец, пряности для рыбы и шашлыка — по вкусу
Способ приготовления
Мариновать рыбу стоит всего 30 минут — это достаточно для того, чтобы она пропиталась ароматами. После этого можно приступить к жарке рыбных кусочков на углях. Оптимальная температура — чуть ниже среднего. Готовить нужно около 10–12 минут, не забывая переворачивать рыбу для равномерного пропекания.
Также можно использовать духовку. Разогрейте её до 180 градусов и запекайте рыбу около 12-15 минут. Простой и быстрый способ, который поможет вам насладиться потрясающим ужином!
