Нежные яблочные оладьи для идеального утра

Эти оладьи с ярким яблочным ароматом станут настоящим украшением любого завтрака. Кроме отличного вкуса, они порадуют полезными свойствами и непередаваемым фруктовым вкусом.

Калорийность на 100 граммов: 117,3 ккал, белки 3,7 г, жиры 2,1 г, углеводы 21,7 г.

Ингредиенты для создания

• Кефир 200 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Подсластитель (фитпарад) 2-3 пакетика
• Ваниль по вкусу (по желанию)
• Рисовая мука 120 г
• Яйцо 1 шт.
• Очищенные яблоки 200 г

Пошаговый процесс

1. В миске объединить яйцо, кефир, разрыхлитель, подсластитель и ваниль. Оставить на несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

2. Затем добавить рисовую муку и тщательно перемешать, добиваясь однородной массы.

3. Очищенные яблоки нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто. Перемешать до равномерного распределения фруктов.

4. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством масла. С помощью столовой ложки выкладывать тесто и жарить оладьи на небольшом огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.