Эти оладьи с ярким яблочным ароматом станут настоящим украшением любого завтрака. Кроме отличного вкуса, они порадуют полезными свойствами и непередаваемым фруктовым вкусом.
Калорийность на 100 граммов: 117,3 ккал, белки — 3,7 г, жиры — 2,1 г, углеводы — 21,7 г.
Ингредиенты для создания
- Кефир — 200 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Подсластитель (фитпарад) — 2-3 пакетика
- Ваниль — по вкусу (по желанию)
- Рисовая мука — 120 г
- Яйцо — 1 шт.
- Очищенные яблоки — 200 г
Пошаговый процесс
1. В миске объединить яйцо, кефир, разрыхлитель, подсластитель и ваниль. Оставить на несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
2. Затем добавить рисовую муку и тщательно перемешать, добиваясь однородной массы.
3. Очищенные яблоки нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто. Перемешать до равномерного распределения фруктов.
4. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством масла. С помощью столовой ложки выкладывать тесто и жарить оладьи на небольшом огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
