Десерт, который поможет быстро угостить гостей или порадовать домашних — это вкусный манник, который можно приготовить всего за шесть минут. Этот рецепт был найден еще десять лет назад в одном из журналов и запомнился своей простотой и быстрым приготовлением. Несмотря на изначальное недоверие, результат оказался совершенно неожиданным — даже те, кто обычно не любит пироги на основе манной крупы, не смогли устоять.
Быстрый процесс приготовления
Хотя название говорит о шести минутах, готовка займет чуть больше времени, однако это однозначно самый быстрый способ удивить своих близких вкусным манником. Для начала стоит подготовить ингредиенты:
- Манка — 0,5 стакана
- Мука — 0,5 стакана
- Кефир — 0,5 стакана
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Важно отметить, что размер стакана не имеет значения — можно использовать обычный 250 мл.
Пошаговый рецепт
1. Пересыпать манную крупу в миску и залить ее кефиром. Убедитесь, что масса хорошо перемешана и оставьте на 10-15 минут, чтобы крупа впитала жидкость.
2. В отдельной емкости тщательно взбить яйцо с сахаром и добавить растопленное сливочное масло. Снова перемешать до однородной массы.
3. После этого соединить подготовленную манную массу с яичной и масляной смесью. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать до гладкости — венчик здесь будет лучшим помощником.
4. Получившееся тесто вылить в смазанную форму диаметром 24 см и тщательно распределить. Затем поставить в микроволновку и готовить на мощности 600 Вт ровно шесть минут.
Подача и дополнительные идеи
Готовый манник можно подавать как горячим, так и охлажденным — он получается очень нежным и ароматным благодаря сливочному маслу. Отличным дополнением станет подача с шоколадом или свежими ягодами. Этот десерт способен удивить даже самых придирчивых сладкоежек и станет находкой для тех, кто ценит быстрое и вкусное угощение.
