Этот шоколадный апельсиновый пирог, приготовленный с простых и доступных ингредиентов, удивляет своей легкостью и нежностью. Апельсины добавляют в десерт яркие нотки цитрусового аромата, а шоколад делает его по-настоящему irresistible. Пирог не только прекрасно смотрится на столе, но и просто приготавливается!
Ингредиенты для восхитительного пирога
- 5 яиц
- 250 г сахара
- 250 мл молока
- 100 мл растительного масла без запаха
- 30 г какао-порошка
- 1 ч. ложка соды
- Щепотка соли
- 350 г муки
- 2 апельсина
- Сахарная пудра по вкусу
Как приготовить шоколадный апельсиновый пирог
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.
3. Просейте муку и половину ее добавьте в яично-сахарную смесь, затем добавьте какао и тщательно перемешайте до однородности.
4. Подогрейте молоко и постепенно влейте его в тесто, продолжая размешивать.
5. В оставшуюся муку добавьте соду, перемешайте, и объедините с основной массой. Доведите тесто до однородной консистенции с помощью миксера на низкой скорости.
6. Измельчите очищенные апельсины на кусочки и добавьте их в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой.
7. Подготовьте форму, застелите дно пергаментом и вылейте туда тесто.
8. Разогрейте духовку до 170-180°C и выпекайте пирог в течение 40 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки или шпажки.
9. Остудите пирог, выложите его из формы и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Приятного чаепития!
Пригласите друзей и наслаждайтесь чудесным шоколадно-аскорбиновым сочетанием!
