Молочный пирог, приготовленный в мультиварке, представляет собой отличное угощение для любителей сладкого. Этот легкий и воздушный десерт станет настоящей находкой для тех, кто ценит простоту в обращении и вкус в одной чашке. Его можно подавать как к утреннему чаю, так и к вечернему чаепитию.
Что потребуется для приготовления
- Коровье молоко (горячее, 2,5% жирности) — 160 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Пшеничная мука — 240 г;
- Сахар — 180 г;
- Разрыхлитель теста — 10 г.
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске с помощью миксера взбить яйца с сахаром до получения пышной массы, увеличив ее объем в два раза.
2. В отдельной емкости соединить горячее молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно в яичную смесь добавить половину муки, тщательно перемешивая. Затем добавить смесь молока с маслом и снова перемешать до однородной консистенции. Далее, понемногу ввести оставшуюся муку и разрыхлитель, продолжая мешать.
3. Все готовое тесто вылить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки и выставить режим «Выпечка» на 60 минут. Обратите внимание: в некоторых моделях мультиварок время выпекания может потребовать уменьшения до 45 минут для достижения оптимального результата.
Зачем пробовать?
Этот молочный пирог не только легок в приготовлении, но и порадует своим нежным вкусом. С одним лишь подходящим чаем он становится наилучшим уголком уютного вечера. А разнообразие его подачи позволит каждому найти свое идеальное сочетание.
