Рыба с омлетом, луком и зеленью

Идеальный вариант для завтрака или ужина на двоих!

• Филе трески 300 г;
• Лук-порей 100 г;
• Сливочное масло 20 г (примерно 1,5 ст. л.);
• Яйца 3 шт.;
• Молоко 2,5% 3 ст. л.;
• Перец чили по вкусу;
• Соль по вкусу.

Для приготовления рыбного блюда филе трески обжаривается на сковороде с добавлением сливочного масла и лука-порея до готовности. Затем, в отдельной миске, готовится смесь для омлета, состоящая из яиц, молока и зелени, которую заливают на рыбу с луком.

Как только омлет подрумянится, перед подачей можно добавить немного жгучего перца для остроты. В качестве гарнира отлично подойдут свежие огурчики и зелень.

Калорийность на 100 г 121 ккал, Б/Ж/У 13,2/6,5/1,9.

Обсуждаем детскую зависимость от соцсетей

Замечаете, что ваш ребенок стал больше времени проводить за телефоном, забросил учебу и стал раздражительным? Это может указывать на проблемы, которые необходимо проанализировать.

• Причины зависимости: как уровень дохода семьи и психологический климат влияют на время, проведенное в социальных сетях;
• Как три часа в интернете становятся опасной границей для психики подростков;
• Где больше соблазнов: виртуальный мир или реальная жизнь, и как сохранить контроль без запретов.

Советы предоставляет психиатр Ксения Хромова.