Омлет, запеченный в духовке, — это настоящая находка для любителей сытного завтрака. Такой нежный и румяный вариант блюда создан для того, чтобы порадовать утро отдыхающих и поднять настроение на весь день, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого ароматного омлета понадобятся:
- 6 яиц среднего размера;
- 300 мл молока;
- полчайной ложки соли;
- сливочное масло для смазывания формы.
Этапы приготовления
1. В глубокой чаше разбить яйца и добавить немного соли. Хорошо взбить смесь венчиком. Затем влить молоко — именно оно придаст омлету такую невероятную нежность. Все тщательно перемешать, пока не получится однородная масса.
2. Подготовьте форму для запекания: смажьте её сливочным маслом, чтобы омлет не прилипал. Вылейте яично-молочную смесь в форму. Поместите в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
3. Запекайте в течение 30 минут, при этом первые 15 минут старайтесь не открывать дверцу духовки — это поможет омлету хорошо подняться. Как только поверхность станет золотистой и румяной, ваше блюдо готово.
Наслаждайтесь великолепным омлетом, который станет прекрасным началом дня!
