Штоллен — это не просто кекс, а настоящая традиция, которая украшает праздничные столы в Европе в период Рождества. Его уникальный вкус, нежная текстура и щедрый аромат делают его ярким представителем новогодней выпечки. Этот рецепт позволяет без особых усилий создать вкусный десерт, который станет звездой любого застолья.
Необходимые ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Творог 5% — 200 г
- Миндаль — 80 г
- Изюм — 60 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Пшеничная мука — 250 г
- Растительное масло — 70 мл
- Молотые пряности (корицу, имбирь, мускатный орех) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки по желанию
Шаги приготовления
Штоллен, приготовленный по этому простому рецепту, станет настоящим украшением любого праздничного стола, привнося атмосферу уюта и радости в каждую трапезу.
